undrar...
...Vart vi hamnar idag...
PS. Om du är inne och läser nåt i dag Kimmy så: ring mig.DS
/Pjjt
PS. Om du är inne och läser nåt i dag Kimmy så: ring mig.DS
/Pjjt
Dunderfrukost!
Här är den så... den omtalade frukostmackan med Falukorv och ägg.
Behövr inte säga mer... den talar för sig själv.
/Pjjt
Också en kombo...
Ja ja... kan man sälja kött och hyra ut videofilmer i samma lokal (den beryktade Himalaya Kött och Video som enligt uppgift låg på Döbelnsgatan) så kan nog detta också fungera.
Man får bara hoppas att de inte kommer ihop såsom "korv och mos" eller "korv med bröd" då blir det lite svårsmält.
/Pjjt
*Edit*
Tog precis reda på att Nagu är en ö i finska skärgården. Kunde man ju nästan ana... finnarna är så praktiska så. Allt in under samma tak bara! Hyvvä!
Nu är ju iofs Nagu svenskspråkigt men ändå.
NAGU
Man får bara hoppas att de inte kommer ihop såsom "korv och mos" eller "korv med bröd" då blir det lite svårsmält.
/Pjjt
*Edit*
Tog precis reda på att Nagu är en ö i finska skärgården. Kunde man ju nästan ana... finnarna är så praktiska så. Allt in under samma tak bara! Hyvvä!
Nu är ju iofs Nagu svenskspråkigt men ändå.
NAGU
Lite beröm.
Måste bara säga att det finns inte mycket som slår "lyxmackorna" som säljs vid Gullmarsplan på morgonkvisten. Och nu pratar vi inte om vilka som helst, utan speciellt två som sticker ut.
Jag pratar förstås om Ägg & Falukorvs mackan och Ägg & Kryddkorvs mackan.
Bättre frukost för 35kr får man leta efter!
Nu är ju mackan redan uppäten och inga bilder tagna men den inhandlas ju löpande så det kommer nog så småningom.
Tror jag har medhåll fån Kimmy på den här punkten.
/Pjjt
Jag pratar förstås om Ägg & Falukorvs mackan och Ägg & Kryddkorvs mackan.
Bättre frukost för 35kr får man leta efter!
Nu är ju mackan redan uppäten och inga bilder tagna men den inhandlas ju löpande så det kommer nog så småningom.
Tror jag har medhåll fån Kimmy på den här punkten.
/Pjjt
Snart...
Snart är det dags.
Snart sliter jag mig från arbetets bojor och springer ut över de grönskande ängarna, mot korvkioskerna på andra sidan. Korvtisdag drar igång sin Stockholms turné och jag har en känsla att vi börjar på hemmaplan i Tyresö... men det återstår som sagt att se.
Kolla in i morgon för rapport samt betyg.
/Pjjt
ok. bjuder på en bild också.
Också ett sätt att förgylla parkeringarna i vasastan.
En random korv utplacerad lite här och var gör vem som helst glad.
Snart sliter jag mig från arbetets bojor och springer ut över de grönskande ängarna, mot korvkioskerna på andra sidan. Korvtisdag drar igång sin Stockholms turné och jag har en känsla att vi börjar på hemmaplan i Tyresö... men det återstår som sagt att se.
Kolla in i morgon för rapport samt betyg.
/Pjjt
ok. bjuder på en bild också.
Också ett sätt att förgylla parkeringarna i vasastan.
En random korv utplacerad lite här och var gör vem som helst glad.
Kollar lite bara.
Testar lite saker... ska göra om headern men har inte tid eller ork just nu så den får vara såhär ett par dagar.
eller nån dag iaf.
eller nån dag iaf.
Så går det.
Kimmy ringde mig i Fredags och yttrade följande:
-Hej!
-Ska vi göra något på Söndag? jag har fullt upp hela helgen men just på Söndag kan vi leka.
Det hela passade mig alldeles utmärkt då jag också hade saker att göra i helgen. Jag såg fram emot vår Söndag tillsammans... det skulle bli Tv-spel och onyttig mat.
Men till min besvikelse fick jag till svar då jag ringde på eftermiddagen: -jag ska bara bada först.
Ok tänker jag... bra bra.
... ingen ringer till Pjjt.
Hämden följer.
Ligger man för länge och badar missar man det här:
Det börjar med en baguette som hålas ur...
Fortsätter med bacon-inlindade wienerkorvar. (ser inte så goda ut på bilden men när baconet blir knaperstekt så är det en gudagåva.)
Och avslutas tillsammans med senap i en underbar kombination.
Det hade räckt till dig min vän men du bara badar...
Tisdag i morgon och korvtistdag drar på turne!
/Pjjt
-Hej!
-Ska vi göra något på Söndag? jag har fullt upp hela helgen men just på Söndag kan vi leka.
Det hela passade mig alldeles utmärkt då jag också hade saker att göra i helgen. Jag såg fram emot vår Söndag tillsammans... det skulle bli Tv-spel och onyttig mat.
Men till min besvikelse fick jag till svar då jag ringde på eftermiddagen: -jag ska bara bada först.
Ok tänker jag... bra bra.
... ingen ringer till Pjjt.
Hämden följer.
Ligger man för länge och badar missar man det här:
Det börjar med en baguette som hålas ur...
Fortsätter med bacon-inlindade wienerkorvar. (ser inte så goda ut på bilden men när baconet blir knaperstekt så är det en gudagåva.)
Och avslutas tillsammans med senap i en underbar kombination.
Det hade räckt till dig min vän men du bara badar...
Tisdag i morgon och korvtistdag drar på turne!
/Pjjt
Hela golvet är en smörgås!
Och för att slippa halka omkring i smöret kan man lägga på dessa underverk.
Biershinken
Blutwurst
Mortadella
Salami
Blir man inte hungrig när man kommer in i huset som har dessa mattor så måste man vara allvarligt sjuk.
/Pjjt
Biershinken
Blutwurst
Mortadella
Salami
Blir man inte hungrig när man kommer in i huset som har dessa mattor så måste man vara allvarligt sjuk.
/Pjjt
Ni na ni na ni nanna na ni nanni na ni na, ni na ni na nanni nanna na, na na na ni na.
Pling!
Dagens boktips.
The sausage book av Paul Peacock.
Guidar på ett lätt och humoristiskt sätt den som vill pröva att korva själv.
Synd bara att den inte finns i Sverige utan måste beställas från England.
Amazon.co.uk
finns även andra böcker om hemkorvning på denna sida.
/Pjjt
Dagens boktips.
The sausage book av Paul Peacock.
Guidar på ett lätt och humoristiskt sätt den som vill pröva att korva själv.
Synd bara att den inte finns i Sverige utan måste beställas från England.
Amazon.co.uk
finns även andra böcker om hemkorvning på denna sida.
/Pjjt
Suddigt men bra.
Följande notis fanns i DN på "Namn och nytt" sidan:
Texten lyder som följer:
KLART SOM KORVSPAD
Billister som släpper förbi
fotgängare i bulgariens
huvudstad Sofia bjuds på
korv av polisen.
Jag har bara en fråga, och ett konstaterande.
När kommer detta fenomen till sverige? polisens mössor ser ju ändå ut som korvgubbe mössor fast blå.
Hade detta varit kutym i sverige hade jag haft körkort för längesedan, enbart för att kunna stanna för fotgängare.
/Pjjt
Texten lyder som följer:
KLART SOM KORVSPAD
Billister som släpper förbi
fotgängare i bulgariens
huvudstad Sofia bjuds på
korv av polisen.
Jag har bara en fråga, och ett konstaterande.
När kommer detta fenomen till sverige? polisens mössor ser ju ändå ut som korvgubbe mössor fast blå.
Hade detta varit kutym i sverige hade jag haft körkort för längesedan, enbart för att kunna stanna för fotgängare.
/Pjjt
Elin Peters ser inte riktigt hela bilden...
...Men vem gör det en kväll när man sår hungrandes framför günters lilla lucka och får med brysk ton beskedet:
-Brödet är slut! jag stänger nu.
Dagens DN På stan bjöd på följande tankar av Elin.
Eldiga korvar
Günters korvmoj som ligger långt bort på Karlbergsvägen är en mycket mytomspunnen inrättning. Historier finns om vredesutbrott när intet ont anande kunder bett om ketchup och att de som vill ha räksallad hänvisas till närmaste fiskaffär. Hur mycket som verkligen är sant är oklart, helt klart är dock att här är det kvalitetskorv som gäller, från världens alla hörn. Gärna toppad med en het sås och kanske surkål.
Günters korvar, Karlbergsvägen 66, t St Eriksplan.
Det är ju Perukens personlighet som delvis bidrar till hela Günters-upplevelsen. Att när han är på bra humör stå och skämta och prata surkål och hojhoj sås och höra utlägg om varför tysk senap är bättre än svensk.
Eller när han är sur få en snäsning eller en uskällning och sedan skamset gå därifrån med svansen mellan benen och skuldkänslor, fast man inte riktigt förstår vad som har hänt.
Jag tror nog att Elin Peters ser charmen i alla fall, läs igenom texten fler gånger bara för vid första anblicken kan den se lite platt ut.
Dock tror jag alla skrönor om just Günters och peruken är sanna, och om de inte är det... Så är de det i alla fall. Sådeså.
/Pjjt
-Brödet är slut! jag stänger nu.
Dagens DN På stan bjöd på följande tankar av Elin.
Eldiga korvar
Günters korvmoj som ligger långt bort på Karlbergsvägen är en mycket mytomspunnen inrättning. Historier finns om vredesutbrott när intet ont anande kunder bett om ketchup och att de som vill ha räksallad hänvisas till närmaste fiskaffär. Hur mycket som verkligen är sant är oklart, helt klart är dock att här är det kvalitetskorv som gäller, från världens alla hörn. Gärna toppad med en het sås och kanske surkål.
Günters korvar, Karlbergsvägen 66, t St Eriksplan.
Det är ju Perukens personlighet som delvis bidrar till hela Günters-upplevelsen. Att när han är på bra humör stå och skämta och prata surkål och hojhoj sås och höra utlägg om varför tysk senap är bättre än svensk.
Eller när han är sur få en snäsning eller en uskällning och sedan skamset gå därifrån med svansen mellan benen och skuldkänslor, fast man inte riktigt förstår vad som har hänt.
Jag tror nog att Elin Peters ser charmen i alla fall, läs igenom texten fler gånger bara för vid första anblicken kan den se lite platt ut.
Dock tror jag alla skrönor om just Günters och peruken är sanna, och om de inte är det... Så är de det i alla fall. Sådeså.
/Pjjt
Stöd scan ät en vegan... eller en korv i alla fall.
Ät mer korv!
Scan säger upp 500 personer från sina produktionsanläggningar. Nu är det kris... 
Frågan är inte längre vad Scan kan göra för dig.
Utan vad kan du göra för din korvleverantör.
Ät en korv idag, ät två!
/Pjjt
20 min efter lunch.
Jaha. Då sitter man här med sitt kaffe och smälter tunbrödrullen som fick äran att bli dagens lunch. Var nere på vegabarens filial i sjöstaden och åt och ville egentligen skriva något intressant om "Vegamackan" och hur den kom till... men jag har ingen aning om hur det hände. Fler och djupare efterforskningar utlovas, kanske en intervju till och med.
Jag kan i stället dela med mig av andra Vega-relaterade nyheter. Expressen (även om det är en skvallertidning förklädd till seriös journalistik, ibland inte ens det) har för en gång skull gjort något vettigt.
De har hållit en omröstning bland sina läsare om vilken Stockholms (närområden inräknat) bästa korvkiosk är, och vilka gick segrande ur striden?
Vegabaren såklart.
Enligt mig hade det varit antingen just Vega eller Günters. Vega för att de är gamla trotjänare som alltid håller måttet och alltid är glada, Günters för den helt makalösa kombinationen Kabanoss-hojhoj sås-surkål.
Men nu var det alltså vega som gick ut med fanan i topp. Länkar till deras hemsida där en kopia på artikeln finns att läsa, om än i något jobbigt format... varför centrera? va?
VEGA HAMBURGERBAR
Måste även förtälja att till kvällens tillställning kommer vi att ha en hedersgäst vid bordet. Han heter Conny och gillar travhästar... och korv.
Utförlig rapport om hur kvällen förlöper kommer under morgondagen.
/Pjjt
Jag kan i stället dela med mig av andra Vega-relaterade nyheter. Expressen (även om det är en skvallertidning förklädd till seriös journalistik, ibland inte ens det) har för en gång skull gjort något vettigt.
De har hållit en omröstning bland sina läsare om vilken Stockholms (närområden inräknat) bästa korvkiosk är, och vilka gick segrande ur striden?
Vegabaren såklart.
Enligt mig hade det varit antingen just Vega eller Günters. Vega för att de är gamla trotjänare som alltid håller måttet och alltid är glada, Günters för den helt makalösa kombinationen Kabanoss-hojhoj sås-surkål.
Men nu var det alltså vega som gick ut med fanan i topp. Länkar till deras hemsida där en kopia på artikeln finns att läsa, om än i något jobbigt format... varför centrera? va?
VEGA HAMBURGERBAR
Måste även förtälja att till kvällens tillställning kommer vi att ha en hedersgäst vid bordet. Han heter Conny och gillar travhästar... och korv.
Utförlig rapport om hur kvällen förlöper kommer under morgondagen.
/Pjjt
don't wurry be curry!
Ha ha! Ordvitsar är alltid kul, eller är dom det...
Skit samma! nu till saken.
Alla som någonsin bekantat sig med tysk korvkultur vet att bratwursten sedan länge har fått ge vika för den omåttligt populära currywursten. Jag har aldrig haft äran att smaka denna exotiska korv men kan tänka mig att det är som bratwurst med curry i. Detta med tanke på att tyskarna uppfann curryketchupen, alltså ketchup med curry i.
Nu har i alla fall Currywursten nått en sån popularitet att ett helt museum i dess ära har byggts upp i Berlin:
"Deutsches Currywurst Museum Berlin"
Fungerar inte videon så klicka på länken ovanför.
Korvtisdag ska se till att så fort som möjligt komma till skott och åka dit. Sedan hem och bygga Falukorvs museum i Sthlm
/Pjjt
Skit samma! nu till saken.
Alla som någonsin bekantat sig med tysk korvkultur vet att bratwursten sedan länge har fått ge vika för den omåttligt populära currywursten. Jag har aldrig haft äran att smaka denna exotiska korv men kan tänka mig att det är som bratwurst med curry i. Detta med tanke på att tyskarna uppfann curryketchupen, alltså ketchup med curry i.
Nu har i alla fall Currywursten nått en sån popularitet att ett helt museum i dess ära har byggts upp i Berlin:
"Deutsches Currywurst Museum Berlin"
Fungerar inte videon så klicka på länken ovanför.
Korvtisdag ska se till att så fort som möjligt komma till skott och åka dit. Sedan hem och bygga Falukorvs museum i Sthlm
/Pjjt
fredagsbild med fotbollstema
Blir inte mycket mer än en bild idag mina vänner. Idag är han väldigt trött...
Detta måste ju vara den perfekta korven att äta till VM-kvalen. Rätta mig om jag har fel.
/Pjjt
Detta måste ju vara den perfekta korven att äta till VM-kvalen. Rätta mig om jag har fel.
/Pjjt
Ha ha, vägkrog ftw!
Kolla varifrån!
Ha ha, vägkrog ftw!
Inte så ready...
Kolla varifrån!
Såhär ser det alltså ut när man har en korv som inte är "bröd ready" då blir man utan. Dags att uppdatera sveriges gatukök. Det gäller att hänga med i den nya tekniken, och som vanligt ligger korvtisdag i framkant.
/Pjjt
Ready steady
Kolla varifrån!
Äntligen! Nu väntar vi bara på korv som är "bröd ready" så att de funkar ihop.
/Pjjt
Så var det äntligen Tisdag igen!
Då har en hel vecka förflutit sedan besvikelsen hos Günters. Ska vi våga oss på ett nytt försök eller ska Nilsson få laga något kulinariskt åt oss, beslutsångesten är enorm.
Risken med Günters är att peruken är grinig och inte vill servera oss korv (läs förra tisdagsinlägget) men om han är på bra humör så väntar en smakupplevelse utöver det vanliga.
Å andra sidan, om Nilsson få laga maten är vi garanterade något mycket kulinariskt och har vi tur... Extraordinärt.
Mycket att fundera på såhär på Tisdags morgonen. Men i slutändan ligger beslutet hos våran för dagen utvalde korvvärd.
Så det är väl bara dra på sig korvuniformen och invänta ett samtal från vederbörande.
Modetips ska ni få också. Hittade både tröja och byxor, tröjan finns på modekungen.se och kostar 349:-. Byxorna lär av utseendet att döma komma från USA... landet där inte bara korven är "plump and juicy", catch my drift?
Jag skulle döda för ett par sådana byxor. Bakisdagarna förgylls nåt otroligt när man bär dessa skulle jag tro.
/Pjjt
BTW: Sandra, Tack för kommentaren. Skönt att se att någon mer än vi tre på korvtisdag läser bloggen. Nu är det en till, 4 pers and rising, wohoo! passa dig blondinbella.
Risken med Günters är att peruken är grinig och inte vill servera oss korv (läs förra tisdagsinlägget) men om han är på bra humör så väntar en smakupplevelse utöver det vanliga.
Å andra sidan, om Nilsson få laga maten är vi garanterade något mycket kulinariskt och har vi tur... Extraordinärt.
Mycket att fundera på såhär på Tisdags morgonen. Men i slutändan ligger beslutet hos våran för dagen utvalde korvvärd.
Så det är väl bara dra på sig korvuniformen och invänta ett samtal från vederbörande.
Modetips ska ni få också. Hittade både tröja och byxor, tröjan finns på modekungen.se och kostar 349:-. Byxorna lär av utseendet att döma komma från USA... landet där inte bara korven är "plump and juicy", catch my drift?
Jag skulle döda för ett par sådana byxor. Bakisdagarna förgylls nåt otroligt när man bär dessa skulle jag tro.
/Pjjt
BTW: Sandra, Tack för kommentaren. Skönt att se att någon mer än vi tre på korvtisdag läser bloggen. Nu är det en till, 4 pers and rising, wohoo! passa dig blondinbella.
Metalkorv
Ältafestivalen gick ju som ni vet (eller inte) av stapeln i helgen. Måste ge cred till metalbandet Pyrocrath (eller hur det nu stavas) som mitt i sitt gig slängde ut små falukorvar i publiken... mycket uppskattat tilltag som vi hoppas sprider sig till fler band från Falun. Lägger härmed in en motion om att alla stockholmsband ska slänga ut "stockholmare" (korven alltså) i publiken. Gärna med bröd och gurksallad.
/Pjjt
/Pjjt
